Молочный завод в Вятке был создан 29 сентября 1933 года по приказу № 93 Горьковской областной конторы «Союзмолоко» для заготовки и переработки молока. Завод начал производство молока, йогурта, кефира, сметаны, мороженого и киселя из сыворотки.
В начальный период молочный завод (позднее переименованный в 1934 году из-за переименования города Вятки в Киров) перерабатывал около 1 тысячи тонн молока в год. С развитием собственной производственной базы завод постепенно увеличивал объемы выпуска продукции и расширял ее ассортимент.
В пятидесятые годы мощность предприятия составила до 20 тонн переработки молока в смену, но спрос населения на молочную продукцию превышал предложение.
1 июля 1962 года современное производство мощностью 75 тонн переработки молока в сутки было пущено в эксплуатацию. В последующие годы здесь активно проводилось техническое перевооружение и реконструкция предприятия.
В 1990-е годы предприятие успешно преодолело экономические трудности десятилетия. Завод начал активно продвигаться на рынки Нижегородской, Архангельской областей и Республики Коми.
15 апреля 1993 года предприятие было акционировано.
Для расширения производственных мощностей в 2000–2001 годах были приобретены ОАО «Зуевский маслозавод» и ЗАО «Орловский маслосырзавод». В следующем году была представлена торговая марка «Вятушка» для выпуска продукции.
В 2011 году было создано дочернее автотранспортное предприятие ООО «АТП КМК» для перевозки сырья и готовой продукции по региону.
В 2016 году введен в эксплуатацию новый цех по производству сухого молока.
С 2023 года начали выходить две новые серии продукции под названиями «Стройная красота» и «Счастливое будущее». «Стройная красота» представляет легкие молочные продукты для женщин, а «Счастливое будущее» – полезные продукты для детей. Продукция КМК продаётся в 11 регионах России, а также начала экспортироваться в Армению.
В настоящее время Кировмолкомбинат выпускает около 80 различных молочных продуктов, которые имеют высокое качество и получили признание в виде различных наград:
и другие.
В результате сегодня ЗАО «Кировский молочный комбинат» может принимать на переработку до 400 тонн молока в сутки.
Продукция Кировмолкомбината под маркой «Вятушка» пользуется популярностью как в Кировской области, так и за ее пределами.
Система управления качеством предприятия соответствует стандартам ГОСТ Р ИСО 9001 – 2011 в области разработки и производства молока и молочной продукции. Сертификат соответствия был получен в 2004 году, и с тех пор Кировмолкомбинат проходит ежегодную ресертификацию.
Кировмолкомбинат имеет два отдельных подразделения – Зуевское и Орловское отделения, где производится кисломолочная продукция и полутвердые сыры.
Есть собственная торговая сеть: ООО «Торговый дом «Вятушка», включающая один оптовый и восемь розничных магазинов.